nest-netshop.com | 70.0%OFF 柳庖丁 *水本焼き* 黒檀柄9寸

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商品詳細

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商品の状態新品、未使用

鋼のみを鍛え上げて造った最高峰の本焼包丁です。

鋼の塊を低温でじっくりと叩き鍛えながら包丁の形にしてゆく伝統的な製法で造られています。
その中でも水本焼きは、焼き入れ時に水を使用することで、鋼が一気に冷却され非常に張りつめた焼きが入る為、繊細な切れ味を発揮します。


きちんとした包丁にするのに卓越した職人の技量が必要で、世界でも数人しか製作者がいません。
つまりは職人が減少している昨今ではとても価値のある一本となってます。
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  • 商品満足度

    4.8
  • 採点分布

    795件)
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    本日限定値下げです!

    4.9

    メーカーを教えて下さい。 宜しくお願い致します。

    4.8

    ありがとうございました、少し検討させて頂きます。

    5

    コメント失礼します。購入を考えているのですが、20000円でいかがでしょうか??

    4.9

    承知しました。3万円にお値下げしておきますね。

    4.8

    あっ‼ 質問なんですがヒバや柳の端材って有ったりしますか?

    5

    ご連絡ありがとうございます! 返信が遅くなってしまい、申し訳ありません。 インダクションレンジのみだと5万円で考えております。ご検討よろしくお願いします!

    4.9

    コメントありがとうございます 歪みは全くありません!

    4.8

    コメント失礼いたします。商品の状態を確認させてください。 歪みはありませんか?